[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料
5 j4 i! k0 }& G4 |3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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做法
' k7 k( v  M! @1 O1 e% {  B( \5.39.217.77:88981.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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( r0 m2 |8 `8 Y# M公仔箱論壇如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 tvb now,tvbnow,bttvb: X+ f7 g' J  `

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