材料
0 y! T8 W7 r, G6 Q r" k公仔箱論壇烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗(去核) 4粒
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1.烏雞去頭、頸、腳及尾,開邊,斬 6件。
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0 k) S; ?- ?2 v8 g. k D+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* _7 a( ?# ^, E3 f( N
, }: `& T. g; U! x* x* `公仔箱論壇3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗,加入鮮奶,蓋上燉盅蓋。5.39.217.77:8898! U# n$ _( j% b S; E
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4.將燉盅放於蒸架上,加鑊蓋,以中火隔水燉約 2小時即成。
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如果覺得味道太清淡的話,可加入少許鹽來調味。 ' W- r9 z Y+ F; Y6 D3 T
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