[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) L% A: K1 l0 ]$ w" U) U
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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做法) Y) }% |8 q4 S: v2 R. H
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。- N6 @" U& x0 E
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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: b3 f/ z( }4 O; r9 N) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 v- g- ]' A  N  Z( D
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貼士5.39.217.77:8898, c: [. Z/ a( e6 n5 H7 Y
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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