[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料公仔箱論壇5 {6 j) _# Y6 {) D& j
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒3 _; `, T0 O" y3 F7 m6 @( q
公仔箱論壇% B# e5 N9 o) _  [; Q- k
公仔箱論壇. q' N* E: b' j
做法+ Q& D* |4 o1 b9 _6 v7 W) Z
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。公仔箱論壇' P& K4 E" M, O, A* c2 c( S' r( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S, ]4 h' q0 H* u' h" w( N7 K; c
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
. [+ Z! D# _! {  Q1 z
3 a  r# l  J$ Z7 {# y公仔箱論壇3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。tvb now,tvbnow,bttvb) @& l, _$ r& L9 v- f

% P; f! |: j" s; z  Q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
8 i& Q8 V+ ~" m; }/ a9 a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
* O% Q) |% h/ e1 M2 e2 ^- W: p- q
+ _) t3 T3 B) c  k3 P' J貼士/ C# Q- I. F  t  e/ O) W
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
, V! |# a0 B) s% J4 ztvb now,tvbnow,bttvb

mahfo

thank for sharing 1# nt1972