[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& a: F$ I* B- t4 U+ ]% p' y
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: H1 L! z* z+ {( ?1 ^- q. x2 w
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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9 o0 a- u, N* }6 F; i' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。公仔箱論壇. y* i3 y: M* z. a/ \1 H( w
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* @8 m4 |0 g' _
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6 O# w+ ?7 A0 Z, G9 o/ l如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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