材料
: G9 W9 j' X8 l! a公仔箱論壇烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒公仔箱論壇" e% ]$ i0 v' Z4 T9 K- d8 z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ Z, }" S" @) G& E. ?
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。3 k* n& \$ v. h. A9 Q
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 [9 h& \7 z. u
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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0 T3 G4 }) T7 A! k# Z5.39.217.77:88984.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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) y, R# u3 t* y- A/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) I0 Y" A8 C9 R: R: W公仔箱論壇如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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