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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗(去核) 4粒
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+ W5 t, m1 \0 G做法
! z0 l8 Q, X4 `; n: m' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏雞去頭、頸、腳及尾,開邊,斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水,盛起備用。5.39.217.77:8898% u7 V6 X _# w7 Y3 ~, a
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗,加入鮮奶,蓋上燉盅蓋。
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' y% t! B" L ?8 b6 e/ \4.將燉盅放於蒸架上,加鑊蓋,以中火隔水燉約 2小時即成。 ' v& f! {7 f! B/ u! Z; f
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/ F0 w9 h. Q8 j" ?" A3 Q. m% ktvb now,tvbnow,bttvb如果覺得味道太清淡的話,可加入少許鹽來調味。
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