[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料5.39.217.77:8898) O/ |1 }- V* z' k7 {
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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& K4 H$ Y0 b2 T做法
9 Y# D  F9 }5 f  k( L2 b% F5 f5.39.217.77:88981.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。" p! C. c& D- k) a

# f) w. j& i8 D5 B- `3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。) b8 X- z" L5 _7 s" N( ~# Z
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 2 M( U& q5 D) o: Z
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I9 G, _' Z; N" T2 U) A- @1 \

mahfo

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