材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 N* D* a) ^) G2 L& s" {- j& a
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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調味料
8 @: M+ c2 u, |! ^& b; m公仔箱論壇蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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做法
) m, b0 Q6 H0 s! }4 X6 F) k) @: h) ^5.39.217.77:88981.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
5 a) E+ n1 y3 D q$ w/ T6 V- T: e! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# q% @8 m2 X) J( V) O) t3 w' ~
2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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' h+ K" u* k4 ~ M2 h: h, G5.39.217.77:88983.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。- t' n" E+ X, K7 S$ Q+ \: ?' R
$ z* K# h* z* s! _/ c4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。0 x* t- M5 Z5 m0 X0 M9 z3 l
) r2 @& ~+ s4 b8 l+ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 7 g$ @2 {' e2 r8 {" i' c' f j8 ^
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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