材料
4 ?2 @) {6 X: x公仔箱論壇蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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6 a Q! D h! X6 d- S. }, btvb now,tvbnow,bttvb調味料
' c7 Z% g8 C$ N$ ^+ \# W5.39.217.77:8898蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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2 I5 C; |- t1 ]9 w% E3 ?9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 D+ {& m* H
做法公仔箱論壇6 L" _# c j+ y# ?
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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+ f P1 }0 ^# J+ c. c公仔箱論壇2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 @% Z9 W' B- T4 S
' r0 S* ^- Y7 d/ x! l& K0 V$ V$ N/ t+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
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% V0 s* ?) e+ }4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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2 W6 I0 w) Y h5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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