材料
* j* }- x9 i# d. g% ]3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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+ {, i1 B& A$ h/ G' T- C3 r# E5 o3 Q5.39.217.77:8898蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙$ L: X% X4 Q+ F) f
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2 C8 p8 y3 {7 F5 M* E做法
, n/ r& ~( o1 f7 l; K7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。5.39.217.77:8898; Y' A# L- H/ V# r/ D6 b( S
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2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: @- T0 D" z9 N
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
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4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。公仔箱論壇* w, r) a! c) {
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5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 ; U0 v! f- n% c' Y2 p" c
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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