材料：公仔箱論壇/ N" J) N; ~$ y- q& Q* Z* y
蛋4隻5.39.217.77:8898! G/ E* ]3 w0 x' W- v+ m# z- I/ u
豬肉4兩
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, X D+ i1 y. v* V! G# v. L% j- w做法：
' R( g( p: [. \: e0 H) T1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
5 }; _+ y K" y7 |5 E5.39.217.77:88982. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。' _4 v' G. ~- O5 R8 h$ G
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o1 ]: s5 g0 `2 g
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另一方法:5.39.217.77:8898- A0 f4 E! S) D8 @( N( o
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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