[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：
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豬肉4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [$ ?* E5 W: W  g1 K& ?* P
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做法：
; `1 A3 I) [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
5 O9 h# K/ Q9 n; |0 y公仔箱論壇2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。8 J+ t( }. g/ s2 G, I# ^5 ?
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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2 D# t  e+ Z; rtvb now,tvbnow,bttvb另一方法:
) o$ ~7 v% I' z% N+ w3 E8 r5.39.217.77:8898可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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