材料：$ h2 ]& L T& D4 H. L4 {/ g1 K% V
蛋4隻0 Y7 j4 [3 ~5 ^: N' K
豬肉4兩
0 @) H3 S1 j" }: p6 I2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |+ ?& k) C% l做法：/ b3 O5 o5 i/ \
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。tvb now,tvbnow,bttvb- L$ ~* L9 C: h* ]2 n4 _+ v
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。' d( ~( c7 [ F$ R
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
8 U) G9 j6 T: q, }! [公仔箱論壇4 z& b f2 P5 D* E7 F3 F" S" r
& i% A& [) M2 b3 m5 c, ?% f另一方法:
. n) S- M: m; b. mtvb now,tvbnow,bttvb可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
| 
thank for sharing