材料：
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! Q+ v4 ^$ h' U* h; v公仔箱論壇做法：公仔箱論壇$ f/ @+ S0 [" E% ~
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。$ ?& A0 s! H" w
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
/ N# W _% q- j公仔箱論壇3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
) ?/ \5 O% n3 `" b) K. q; ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, @4 Q- j# A. |) T) Q( c# E
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另一方法:
7 ^( S+ r( M! a) i3 [$ g可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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