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[中式食譜] 元寶蛋角

材料:
3 L1 \( B4 S1 J. y$ S+ M# Z: _公仔箱論壇蛋4隻
, ^3 ^1 B7 h9 V# e/ Q9 X. c- J( p5.39.217.77:8898豬肉4兩公仔箱論壇1 @( J" k) R" }4 s
5.39.217.77:88988 t* c. Q, _# b' Y! V" _. G0 d
做法:: H' _; c0 I& X; u  G4 y5 A' R- {& E
1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。
! F6 g/ w9 Y" X. d1 N/ E. ^$ a  _公仔箱論壇2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
' L3 C( |! k# S+ Z, M7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
* k" Y3 V) D3 K: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, e3 d4 j% s3 O' e+ E6 T
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另一方法:' {( C1 _( M7 a  i
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
thank for sharing 1# smy
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