[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：1 Y* A( B4 A6 @& ^. z/ @
蛋4隻* K2 t6 Q7 s7 C
豬肉4兩
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( {! x& N( }8 `0 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* t( I3 W2 J! R. p- b3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
( L2 D- E! a+ u! q; i4 O; m1 o5.39.217.77:88982. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
5 K" w/ @) y9 D' g7 R% r2 i  |tvb now,tvbnow,bttvb3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。5.39.217.77:8898$ n8 j, l2 U+ I4 M

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另一方法:
1 X% c" L, M! R  L* u$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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