材料:
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豬肉4兩2 M+ Q) P0 d K% v% w
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做法:9 r" |) V5 D6 f% i2 @2 ^8 A' r
1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。
2 l9 ^* G3 F* r& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
2 X" z# D# O. X1 c: f4 D0 M, Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:
0 Y8 a" S5 Z5 r# r' `- r0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |