[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

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材料： (4人份)
  [" F  A; m2 E9 Y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針 20 克
/ u1 A  Q* V* _, t! C& B) N" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 Q# F5 _0 n+ H# b" T- w
紅棗 20 克
  E2 \3 @" i0 C# Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮鮑魚菇 350 克+ @; E. W& b# n* N- G
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- L2 T/ N9 b1 h" N* e公仔箱論壇調味：5.39.217.77:88989 ~. q6 s" ?& a5 q/ w; w: T* A
麻油2茶匙0 ^, E" b) J8 t7 E; B3 i
油少許  B- ]2 z+ Z' b; m0 h+ n
鹽1茶匙: l) W2 J4 {. A9 P: o- Y1 D
糖2茶匙
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  _: V  G! Z8 n6 E' p7 ]: V" n公仔箱論壇做法：
+ }5 J, w+ y* |公仔箱論壇1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
* J* q' d4 l- ?6 t+ n公仔箱論壇2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
  d; G/ E! v! T$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb# j9 D- M" l. |4 Y0 e7 O
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。5.39.217.77:8898; C0 H2 C3 E7 H: i) F  n. G# {+ i
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。