[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

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材料： (4人份)
  b+ y0 `4 n6 C' r) Otvb now,tvbnow,bttvb金針 20 克 3 e/ }& B; ?( f$ @8 N4 Z
雲耳 20 克
6 L% v- ]/ o$ V; j8 a公仔箱論壇紅棗 20 克 公仔箱論壇5 {6 {, q3 [4 s
鮮鮑魚菇 350 克
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" }' U% M' r# j& N0 U+ @/ u/ L5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) X. ~: N" L
調味：
7 {5 {* J8 L5 t/ z3 w4 g/ {麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w& k) o+ W; I* b" @: E7 }
油少許公仔箱論壇  W: m0 X; M$ f1 B) Q
鹽1茶匙4 ~- j6 l- O% d3 h2 R
糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. d' U7 i6 q) h; T
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做法：
  M# }! x( Y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
0 l8 L5 _( S: V, `, `5 b2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；tvb now,tvbnow,bttvb9 o( F) |# Q, G: o
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
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" B+ M6 n7 X( E$ B% m5.39.217.77:8898小貼士：
1 Q" d) i4 G! o+ G" p1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
" ~8 G/ m' z" ]2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。