材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 r( c1 @( }6 ^! M3 Q* N
新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量; ~- r7 B$ w T v$ S
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做法
% A" N7 r# \! Y1 O/ {6 h公仔箱論壇1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。5.39.217.77:88984 J3 ^! F# ]+ {# t4 f6 c
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2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
6 o% O; ^* B2 S5 K* B7 K! f/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `+ y( g+ v1 b T' d3 _- ]3 i3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
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3 H8 o9 m9 ?6 p) t) A G7 |+ h1 l" j3 ~! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。5 z) L5 i4 P. L) G, f$ ?
# w( p+ W, L5 Z: J" f3 o5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
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6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb" i! E K. H* J
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7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
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8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。; T" @1 Q0 v, d# K, Z
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. F# ?3 G# K5 e公仔箱論壇煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。
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發表於 2011-1-24 05:17 AM
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