材料
/ q3 N7 R) W2 o2 M$ B公仔箱論壇新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量5 T% z2 R, x. B3 B$ q% _
* A6 E% h9 _$ O8 f4 u% m$ L
$ f3 x: b0 L+ v做法
/ |5 ^, b& b) a0 m/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。2 r7 K" [" b7 b; q6 x8 S* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 C v9 j1 t0 ] b
2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
( s& B# Q7 f% \+ Q% }; L9 O" @: a: ~
3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。) @' _# f: Z! r; K7 p K8 [
tvb now,tvbnow,bttvb) I) x" W. t5 w# j% [3 O
4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
2 s0 h- N Z; j$ l; O4 C3 z公仔箱論壇
' K* `/ ~% Y7 m: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。! T" e8 y6 Z. P+ B6 ]. y
' v Y( H) G6 X5 R& z6 i6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。
' n( t8 x7 M: E! \ L, B5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 }- ^- T h1 |5 T
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
# y0 B$ a$ W% |% o3 l公仔箱論壇3 L: X, s, g: A' Z- E4 z& \- P
8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。4 F9 ]; [ l' q/ O0 z
公仔箱論壇+ u. R# e% m) } I2 s
tvb now,tvbnow,bttvb" m: j) |# c: g# b; e4 C& {
貼士
* a4 H8 g/ d1 S/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 公仔箱論壇/ Y; o) p2 z) q+ ~7 P1 t- U
|
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 