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傻媽廚房公仔箱論壇8 A$ m" C r q" E- i
- Y& z/ W# S0 Q& U: \ P% L5.39.217.77:8898材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
6 }/ m+ ^* `+ d, t2 u( M6 l做法:公仔箱論壇: H9 W t; f8 n9 @) _
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1 T! x1 O; M' J馬啼去皮洗淨, 切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb- d7 D1 x; ~) D
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% n0 v0 h6 t4 R' e1 A$ [先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# ]. H* z# x S" R7 b
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1 G. E# g- F; z" M4 o- k* ytvb now,tvbnow,bttvb收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀tvb now,tvbnow,bttvb- O; B- g# d+ C i* i# S8 `
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! |& e$ J' _) X) p) Q% y" U倒入糕盆放涼即可
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: d# i" t0 w9 T+ D; [2 X# `公仔箱論壇* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.5.39.217.77:8898) r" K- d. p& K% y
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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