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傻媽廚房
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6 x/ w: k/ o) _; y( K- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g: |0 x C( q2 m
做法:
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8 N& E! o: W! W/ H馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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2.
" u6 v; c4 q+ _- o" h9 D5 k先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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0 m4 L* ]5 ~1 Z* ]% B! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
$ V4 Q7 P, e) v% J, a( T1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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1 r8 _; M% m% U: e; e收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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5.
2 ?0 X3 T( V5 |' g$ V倒入糕盆放涼即可
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& N0 x% V, Z6 q! O6 X1 _
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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