材料：
0 E4 a6 l/ R( K; B軟殼蝦10隻
+ K2 \+ m5 Y( @, q海鹽少許
, e' P7 |3 Q b$ a1 o! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許' c& `: k1 b+ A% {5 i
麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ ^9 k- r9 E: J9 k
塑袋1個
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醬汁材料：公仔箱論壇* D4 b4 l3 y) B- [* z
牛油2/3茶匙
) J5 `0 l: x1 J( M, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2茶匙
' x7 ~; e m# {* c8 C+ R5.39.217.77:8898味醂2茶匙
2 `0 t4 J* o$ C4 M1 \, \0 x5.39.217.77:8898四季豆10條
; t) O9 K a0 S9 Z2 z公仔箱論壇醬油1茶匙5.39.217.77:88983 G0 j. C# R9 R
胡麻油1茶匙
x1 A! W5 Q! w) V9 ?% {* D黑芝麻少許
# k$ d3 i# G' u% j番茄半個
0 A8 W" a8 T: x( A0 |; z公仔箱論壇清酒2茶匙
/ @# e; x7 @4 O/ j! j; f' Ctvb now,tvbnow,bttvb紫菜花適量
F6 E2 |$ V6 }4 @ ?6 y5.39.217.77:8898
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做法：
, \, O4 W4 N ]' q! B1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。公仔箱論壇- ?+ J) C+ O, F! z# P
公仔箱論壇- X9 |5 K; Z/ P8 H& S1 ]5 }& G
2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。! `( [7 r! h; A; N, R) e4 ], R E/ A
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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J/ y9 W5 u' W6 |# ptvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。5.39.217.77:8898' [7 a3 b' r% y) ~0 m/ X% C0 w. j
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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