[西式食譜] 黃金軟殼蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, r4 h4 ~6 y6 r  P: R
軟殼蝦10隻5.39.217.77:8898& H: K$ [" f* z0 B0 r
海鹽少許2 J/ W) s; J2 f
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' n1 n# d' y! {  ~
麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb2 e% B9 J% u2 f6 ~; ~& O- R1 ]
塑袋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" D/ N$ ^) T0 I$ C

8 T+ @; U1 W3 B$ g9 b+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @) B, V3 q2 V: X; J0 n9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：
( R0 v3 e% ~( `7 C: }$ A1 G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `- K) Q% {6 f4 N
醬油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w* P4 g0 |6 |
味醂2茶匙) L1 O& f4 \! M' w6 D
四季豆10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, w) ^& E/ N9 r, }
醬油1茶匙" h4 W% A' G; ]
胡麻油1茶匙5.39.217.77:8898) U9 A" I% T8 @/ }4 h' W$ R
黑芝麻少許公仔箱論壇% m8 W) h1 d3 a# Z9 j3 n: T& [% K9 |0 l
番茄半個+ U( u3 N$ l9 {+ b+ ]( E: R
清酒2茶匙! ?' T$ A* i3 O/ d8 ?; ^, b
紫菜花適量
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2 ^2 m* }! a5 ~8 D# P9 B9 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ l# z  M9 W( B" k4 {9 a5 H
做法：
7 W& Q7 A( f( W) O5.39.217.77:88981.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。公仔箱論壇6 }' H# [' @4 A* h
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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' E4 V3 c( b7 q2 i' ~公仔箱論壇4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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