材料
% r9 W5 i& P j3 T* p5.39.217.77:8898吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量
! m. U, K K/ q6 D9 B3 ]- f9 ~0 v7 W" c8 s) n" G" e. @
& P" j7 j! J; r7 r8 r5 j- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 ]# \+ ^& O) q" e' j3 K5 L1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb \+ u& G/ X J8 ]
6 g4 w; I2 G8 k8 T, t6 f' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。
8 g: L0 y+ |' F4 t; u% V8 {* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]- `: A5 D( B6 B
3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。
. d( e5 b$ a* C7 K. q7 d8 }: v5.39.217.77:8898
. I# y# C/ O/ n" o) l4 M+ P# |' @+ R. `4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。8 @8 D. i7 j0 a+ C/ t
tvb now,tvbnow,bttvb. J' T0 \$ E! H4 J& j
5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。" ^% y) B% c! A8 O3 o$ A8 R' R
7 R: Q+ W2 L8 Z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。公仔箱論壇2 g' m R) D j9 F. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- k% O" e" t, F( H) p) t2 Q
7 w0 M' ?* |) G3 V( H+ p& U
貼士
8 m, `- J5 `3 o3 z" }( U4 v公仔箱論壇原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. S Y* e9 X: z5 W- h
|
發表於 2011-1-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:29 PM
|