材料tvb now,tvbnow,bttvb( {0 V0 D. ~$ B8 J1 a5 X
吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量. u5 A9 g9 x2 v& x _/ k* `
5.39.217.77:8898' i5 ^% F/ {# P7 [4 w
1 ` r# [4 E8 o: W/ ]( w做法
6 C7 ~2 p' _5 X u5 n公仔箱論壇1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。
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, T- S3 W. e) h2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 y# h5 l% t2 \
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3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。# F# b. W* w$ P3 H3 Q: j" i' X" {1 l/ ]
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4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。公仔箱論壇8 R/ a ~% \* ~. V. t. f4 D
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5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 v' e! i# B+ U! T
- o; v- f7 B9 U/ Q! }- o公仔箱論壇6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。
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貼士
3 O) `6 }0 \) Y+ }& E0 q) Htvb now,tvbnow,bttvb原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。 " I( k6 }7 _6 K5 m
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發表於 2011-1-22 05:17 AM
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發表於 2011-1-22 02:29 PM
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