看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q7 F- f4 d$ D( {: t* G
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。
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$ t" E+ y Y, H6 V, ~; |公仔箱論壇春茗及團年套餐滬坊小碟5.39.217.77:8898% k/ @- @5 o, c4 }4 A
全家福
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" q$ ?9 ^; E& e8 @# g8 I糖醋黃魚
3 Y, f" e$ f, S$ Ntvb now,tvbnow,bttvb稻草扎肉
2 J: G! |. A0 ^% B Ftvb now,tvbnow,bttvb浦東荷香雞
% C: N/ B* R$ P5 c" a雪菜毛豆上海菜
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山楂芝麻湯圓
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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