看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。公仔箱論壇! D7 q9 i s* a: P3 x, A
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。
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! o! z, y4 i& v8 l1 q9 `+ P公仔箱論壇春茗及團年套餐滬坊小碟
3 Q2 Z8 m$ A2 B x( h: F0 h全家福
7 H' Z4 `& j Q( J( k鴛鴦河蝦仁
; f2 `* V6 a$ z7 W. d7 f1 N! H糖醋黃魚公仔箱論壇- J2 b. f i: |0 K
稻草扎肉
; v; }0 ?' a7 k" e8 K0 g8 s$ k. g. H浦東荷香雞公仔箱論壇- l+ F2 g$ U8 y
雪菜毛豆上海菜
4 u5 A: R) Z' L2 w$ U4 ptvb now,tvbnow,bttvb高湯小籠包7 J6 W0 B+ r1 ]5 `1 }9 I
山楂芝麻湯圓
1 s: f# N8 W; N6 h* o- D) s8 Y$4,388（供12位用，另加一服務費） + z/ ^3 k6 V( m. c( S% X
供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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