看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
) a3 A8 l& @3 I* c9 g: h& J x( s* S" C* e
減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」5.39.217.77:8898& e$ b* Z2 e; J! Z
. {. M8 h# G3 @干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 ) Z% F) ]# p- a, R t0 x, l/ Q& P6 T5 v5 M
% \$ I: N) u3 _! ?春茗及團年套餐滬坊小碟tvb now,tvbnow,bttvb: l6 y% e) S1 m, z& J
全家福
- R. @- R7 [2 S6 R6 wtvb now,tvbnow,bttvb鴛鴦河蝦仁公仔箱論壇. p, O0 S& v/ I/ l
糖醋黃魚5 A. L M3 }3 P8 v# J
稻草扎肉
: D: c' y2 ~5 A1 k" Q* ?, N! q7 u" {浦東荷香雞' p: r* j5 |* w
雪菜毛豆上海菜
S* |5 k3 d9 W) k; m高湯小籠包
; Z4 G- ~# V+ m6 m f6 }2 G8 ?tvb now,tvbnow,bttvb山楂芝麻湯圓0 f2 ?, x/ p- p k7 Z; g
$4,388（供12位用，另加一服務費） tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ O* p4 R2 ]. C- Y
供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
. p) |4 \; y# d" @* ` |
發表於 2011-1-21 08:58 AM
| 