[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
4 R6 ], P) r; A& X8 B, a8 F蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* V: \( d$ u8 X$ m
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1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。2 D/ B1 r& _! D, @3 \

9 [  W4 c& u6 N( r9 y+ n; f公仔箱論壇2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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3.最後加少許鹽調味即可。
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蒲公英清熱解毒5.39.217.77:8898# b' ]  f' v$ ]
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。