[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
0 _2 ^+ u0 S+ `# r9 X! `1 N蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n1 E4 L3 C" V3 I) r0 E
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。; r" X0 m: {6 X9 |  y( R9 m
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2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。tvb now,tvbnow,bttvb# P% e2 t3 T) q6 T1 j

1 g  b- \7 D% }6 t5 A0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後加少許鹽調味即可。
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; v! V6 |" l% _0 Q蒲公英清熱解毒
  A' B+ a" V2 f, S( `) v主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。