材料tvb now,tvbnow,bttvb; A# c. h% C1 z9 y9 |, N3 h, j! y5 n
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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醃料
# ^* T+ f2 l- `1 {( ptvb now,tvbnow,bttvb花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙 m9 e5 e7 j+ m) _) i! w; Q
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做法6 g# N6 l- h. L w; M
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。' H3 F' A# s& d' k7 _" t9 h' d$ L& {
, v- k' D; F+ [2 g& ^2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 n. }2 ?. p+ x6 h1 ]
}! f) U( u5 y, @3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" l, ?1 T: u7 o& E8 \
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6 s _3 {! e5 g R2 M c7 W, L( r公仔箱論壇白牡丹 清熱潤肺5.39.217.77:88988 P8 D; v0 K& k
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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