材料
# Y5 O+ ?0 Q" a* d# S桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
+ X3 k5 o' \0 s4 `& f1 f4 I4 ~公仔箱論壇
' r6 g6 ]2 _% \4 [+ B/ e2 M醃料
6 ~# e. e2 s( R; N0 Y; U* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
5 J7 e" A1 o W& D0 i% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) _% G; w0 q" Z/ n& Z
公仔箱論壇" j; d# [1 ] U+ k0 b% R
做法5.39.217.77:8898# G/ w% s5 p( ?4 v: T
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。公仔箱論壇" s1 f0 Z+ W1 Y7 f
5.39.217.77:88987 @ E$ \9 K; G$ P) ]3 ]$ ~
2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
4 ~7 F! o' Y, n; o2 B7 \! F; h! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m m. F; P* O$ h% [
3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。5.39.217.77:8898& T% _# v7 ]# \7 @
公仔箱論壇- j* l# F3 o Z
$ U% v' [; Z- R4 B) L5 `! `
白牡丹 清熱潤肺
+ j3 |; T+ N; R即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
- G. u9 k4 F xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-21 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:25 PM
|