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[西式食譜] 向日葵雜莓奶酪

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ |) y- p) ~5 K& e4 \
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃(拂勻) 4隻、砂糖 100克、魚膠片(浸軟)12 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量% m7 q6 f+ D  V

" H( \) D4 S! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬
) Y: H( k+ s) `9 f1 u: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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  y" A3 g' d& Q% _1 E公仔箱論壇做法
0 l4 t+ g! @; H! y5 l6 g6 |2 t( z1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸,然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
7 \% @9 c5 A  w% i( w) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! D& g) S1 [7 d9 a1 x
2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合,開小火加熱至 80℃,加入向日葵花瓣,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 H1 S2 L4 O2 Q) W/ ]7 M

) e2 D- i$ Z0 s/ n4 A& ^3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e  ^+ t2 x4 y8 M

" x2 ]3 Y* h" f- p0 `- Z8 p/ M* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠片以熱水坐熱成液體後,與( 2)及( 3)混合,置於室溫冷卻成為奶酪。
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0 b4 v  C* @& `7 p' P5.39.217.77:88985.杯中鋪上草莓,倒入 1/2奶酪,放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬,再下其餘奶酪,再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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& r& ?( N! a2 g7 }! e5.39.217.77:8898向日葵一身是寶
& S: K+ L: W$ v5 [; A1 n種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
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