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[西式食譜] 向日葵雜莓奶酪

材料5 {; E9 W! r& C( c4 A% N
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃(拂勻) 4隻、砂糖 100克、魚膠片(浸軟)12 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ Q& o! b. W* S, G9 d

4 T) N' X3 A7 R$ |- P" t公仔箱論壇雜莓醬
1 C. h. f: U/ O3 Ntvb now,tvbnow,bttvb草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克1 u3 ], `" L% A! O: P9 L
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8 c. ]) i1 o+ |. O" ?1 U做法* ]& `& `/ z5 L# k& Z4 |' s8 L
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸,然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 v' ]! P; P; t

6 ~  G  ?) \3 a0 m公仔箱論壇2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合,開小火加熱至 80℃,加入向日葵花瓣,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" s+ T* j. k: S; g! N
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合,備用。5.39.217.77:8898, e4 Z( V$ R$ }% ~( O

$ j; o4 D, W! g( }. T6 o1 m1 B! ^4.魚膠片以熱水坐熱成液體後,與( 2)及( 3)混合,置於室溫冷卻成為奶酪。
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, F1 X. H" A+ `- Ntvb now,tvbnow,bttvb5.杯中鋪上草莓,倒入 1/2奶酪,放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬,再下其餘奶酪,再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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! q( r& L; e# L4 L- \9 X% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j) Z2 m4 F# h% Ktvb now,tvbnow,bttvb向日葵一身是寶5.39.217.77:88986 Z4 f! h- f1 M. q/ }
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P- c" ?+ ~9 X. T( I/ v
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