材料
5 N/ | n3 ]2 j! H7 x: n三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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" L! u9 W' i% E6 l, V. d `# Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 z6 Y( d3 h1 _* z# D5 B/ B
做法5.39.217.77:8898, c# ~% f( i; _9 N
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。5.39.217.77:8898+ X& _3 Y/ O3 {
P# O2 V2 ]+ z' e5.39.217.77:88982.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
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3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。3 _" K; p, m' _3 f- Q
" k7 S/ S& C: a" B1 l7 r D3 {5.39.217.77:88984.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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紫羅蘭幽香舒疲勞公仔箱論壇7 V5 {' _& q; A4 w2 v. I
有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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