材料
6 J* \, l' |" W3 W1 S: z9 Z" o三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙5.39.217.77:8898" ^% G/ i3 M% W! L
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0 U R! b' t: e7 n0 }1 L公仔箱論壇做法
8 M7 n/ Q1 v' V: X D5 X) G公仔箱論壇1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。; S' Y: r9 Z0 _+ s; V
. g% h0 ?# R# u- M) o* g5.39.217.77:88982.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
5 \1 p. L0 U- B8 q7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H+ m7 v5 r8 I3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
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0 L: ?8 Y. K* K9 l0 l) I$ ^公仔箱論壇4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。2 x& O ^! Z0 ~2 ~% O0 N
5.39.217.77:8898) v. A- G3 F6 _3 F6 H& ^
紫羅蘭幽香舒疲勞
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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