材料
6 q; R0 w0 o; x B# gtvb now,tvbnow,bttvb三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙: E! g C t% X9 z
0 {0 D: {* q0 M9 _tvb now,tvbnow,bttvb
8 b2 q z6 C1 P1 vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 ^7 j7 Z3 G9 ]+ r6 g$ T
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
% j: l% r( c* p8 a/ ~1 d3 t/ mtvb now,tvbnow,bttvb
( E$ A& y0 H$ ]: W( x4 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
/ a3 a# S! k' }5 R5.39.217.77:8898
9 L N0 z) H7 P0 H2 F5.39.217.77:88983.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
( d2 p' V0 X8 k3 z @8 K) A gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 T2 D. `0 b3 e
4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
) A) K0 N2 ?2 C* W5.39.217.77:8898
0 e7 U/ \+ p1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫羅蘭幽香舒疲勞
7 l/ K3 e) V5 y- X& c公仔箱論壇有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
+ ~) V: {1 a" S' [* B |
發表於 2011-1-21 05:16 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:28 PM
|