莲子粥 公仔箱論壇: S" p( g9 s5 a8 ?+ J
取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
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菊花粳米粥
8 g6 q; |, o3 @1 l取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。
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9 r( W+ k; b$ X- n9 o# k6 x公仔箱論壇天麻菊花汤
3 s$ s* V2 V0 D公仔箱論壇取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。: p' @2 F! ]; `0 w @5 m f# u
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莲肉红枣扁豆粥
. D e8 h* K8 ]' s3 G取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。tvb now,tvbnow,bttvb, g6 N" I4 Y; S5 U2 n) Y
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肉苁蓉炖羊肾
' U& C9 n! \* V+ L6 j/ J* v取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。
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黑豆炖狗肉
( N* L% F" u6 g2 Itvb now,tvbnow,bttvb取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用
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木耳瘦肉汤
: ~1 x' g9 ~# s! q# Z- U( Z; @公仔箱論壇取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
7 P3 _, f% e0 @, l5 _4 y, l$ _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V- c" Y9 X h! U7 i
紫菜萝卜汤
+ K# D0 B; U, h4 d" w/ [4 i公仔箱論壇取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V( @ L$ f( j
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芝麻粥 公仔箱論壇" j" u% I1 @; ?# e
取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。
% L1 V$ K1 }! f1 T: u: f羊肉粥
) d9 z2 R- s Q0 L6 p5.39.217.77:8898取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。tvb now,tvbnow,bttvb$ z! i( P' k. H2 L- i" q5 ^4 c. }" |
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枸杞蒸鸡 7 ]. @( S- z' ~9 I0 X+ B
枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。
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3 c% ]) z; x& Y$ ?: o7 \9 a; I1 c5.39.217.77:8898胡桃芝麻糊
7 E1 c$ R) S; b4 |' k+ F公仔箱論壇胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。 }! `9 {! p- p3 {
2 _( \* d& d4 ytvb now,tvbnow,bttvb黄精聪耳粥
6 D; K/ e4 D/ T4 O0 A公仔箱論壇黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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