莲子粥 公仔箱論壇0 q- J* {+ Y/ q' w+ z/ Z; ]8 N
取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
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5 U( u9 a4 B) F4 y" t2 n公仔箱論壇菊花粳米粥
, z7 J: l) O- z0 O5.39.217.77:8898取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。2 v: @' {/ I- A( V' a# I! F& [, s- U
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天麻菊花汤
9 J- f% `+ T& h0 S7 i- ]8 N4 v取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c. i3 z9 l; _
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莲肉红枣扁豆粥
9 z* G& t) N* }, @ f6 F- I e取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。5 {! N7 X0 g$ a& P/ j
* l8 U8 y4 ^/ a9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉苁蓉炖羊肾
% B+ |, \! H/ n5.39.217.77:8898取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。
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黑豆炖狗肉
; L" \$ o. L$ k$ ^/ m4 b取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用6 X2 V: ~( h2 X+ \& l
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木耳瘦肉汤
( A9 c$ R2 n6 _) n) K1 X: z取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
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' q" R9 J- `4 L" L/ Atvb now,tvbnow,bttvb紫菜萝卜汤
7 \$ {0 S" Q! h: ]* ?% B. G公仔箱論壇取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。
, K/ a* x2 `3 v% _7 atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ _2 b+ t% u% x5 @% {
芝麻粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z' Z. N, K# Z
取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。
! `* Y3 P& p0 ? B2 S; k% h/ Q8 p5.39.217.77:8898羊肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# U4 F! W% z, k. r9 [
取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。公仔箱論壇1 ~1 G- g/ C- I+ k6 r" ]9 D
0 @$ e: @7 ]( D* |公仔箱論壇枸杞蒸鸡
X6 i- a" J' v: B枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。tvb now,tvbnow,bttvb% y* v, {4 Y# F! [! p
" f# D# ^3 T+ L8 w; g: ktvb now,tvbnow,bttvb胡桃芝麻糊 4 e7 E5 ?5 m4 v: p
胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。公仔箱論壇4 R8 ?4 S7 z' q4 B% m! l i: I( c
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黄精聪耳粥 : m: ] a7 X1 P/ S/ ] o8 F9 u! ^" @
黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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