[中式食譜] 乾煸四季豆

nt1972

材料
( T" E, T: e' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二金條辣椒乾碎 3克、四季豆（折段） 300克、牛肉碎 50克、四川芽菜（切細末） 20克、葱花 1湯匙、薑末 10克、蒜茸 2粒
8 t5 ^. R; ^  ^5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 D. c/ t4 u, q: `7 W' A
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 q( m; T+ E# ^5 l
胡椒粉/生粉/生抽各 1茶匙
# [: f) \5 G+ ]* L: G+ p" O  M0 r
調味料5.39.217.77:88982 S# k2 k, Q; l$ M( `: t
幼鹽/麻油各半茶匙、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙
9 P7 i+ d# k$ d9 k: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# k8 O! S5 X' K0 F/ `

& \, m8 {8 ~" `% k& G- ttvb now,tvbnow,bttvb做法
) M4 y4 X9 _+ R) }0 B公仔箱論壇1.牛肉碎用生粉、胡椒粉、生抽拌勻，醃 15分鐘，備用。5.39.217.77:88986 s& r( Z( z2 G3 ?+ H

- y7 G, j4 j7 v8 _; X' \# utvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，將四季豆炸至皺皮，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" g- i) c! }4 @

0 p8 z2 A# i+ q7 M( e4 ~/ x3.開大火燒熱鑊下油，加入牛肉煸香後，放入薑末、蒜茸、辣椒乾碎、四川芽菜、四季豆、雞粉、幼鹽、紹興酒、麻油、葱花煸至乾身即可。; z5 u2 c- C. b7 D7 e3 C1 N0 P
' \6 L, _* ^- N; T. p- l

# s$ T) y) V$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 [& H( n/ Q0 L$ s- ?/ m公仔箱論壇生的四季豆含毒性，所以一定要煮熟；炸至全熟的四季豆會皺皮，顏色較翠綠一點。