[健康資訊] 地瓜葉的養分稱霸蔬果界

地瓜葉的養分稱霸蔬果界
/ w% D7 j! v$ R' B7 Q/ ~3 m5 v# t( f. S3 z

公仔箱論壇' m; h+ V& M) E9 ?: m, X
tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 C5 n8 Z1 i' Z! ]
肺癌第3期，連醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。- H. S1 U' l: H, L! z6 k
tvb now,tvbnow,bttvb% M0 |. T5 G9 n9 j% P  A" j

5.39.217.77:8898# p2 {1 S' x( v) K
超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，外加香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」; H$ W5 G) |; ]

當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ a; [) P# r7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& V5 X+ x: p; e$ ^2 l. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. _: C( O" ^# }
公仔箱論壇# y2 \  {, _% k7 t+ U" v

公仔箱論壇- `2 x  \, c7 U( V( Z) U7 [* F
以地瓜葉取代地瓜～更好的選擇# f7 ?8 D0 R; C! h$ t* @) w4 G: L- B
7 X8 M& v7 X, Q! }  z( i  s) A
聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎？洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，了解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠
。楊瑞玉表示，如果沒有時間準備 5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。
# G* X; r8 T9 {' U( Q0 Z! P! s
她表示，研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinic acids成分
，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。
8 f' A3 R& _" u$ q% J
) [( W* ?9 F4 l& ^: b
tvb now,tvbnow,bttvb* Q! Y3 D- H- b/ ]1 p& _

tvb now,tvbnow,bttvb5 C" L' j0 X- n+ Z( L
) H, \" N; P, J4 O8 n
公仔箱論壇' b2 q9 @" g3 l" c  l" e  n0 {
強肝解毒妙方：
公仔箱論壇+ S6 S1 c3 J, d$ V
摘錄自天然果菜集: 肝臟不好的人 .大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良.長久累積而產生肝臟循環不良.以致於無法改善.而一發不可收拾......

公仔箱論壇$ }7 x2 @  m6 V
妙方
如下： tvb now,tvbnow,bttvb% g' D* F2 v3 S
5.39.217.77:8898* A: `6 _6 _- F1 a

1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨 .
作法:鍋底放下適量的水.待滾後放下蕃薯葉.三分鐘左右撈起.加些5.39.217.77:88981 X  ]9 l% K1 i
嫩薑.滴下數滴香油(橄欖油 ).再加些鹽 ..就是一道美味可口的保肝佳餚.. ; W" L9 p# W- y3 Y
1 r( ], g# T  ^9 H9 c1 |7 D
9 i9 k* {$ @4 _7 D5 [- U
2. 空心菜 :大約半斤左右.洗淨.作法 :與蕃薯葉
相同...
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 k  |+ ?% q: I$ ~

地瓜養生，小心養肉！
～5.39.217.77:8898; _* a! n7 O$ E
以地瓜葉取代地瓜～更好的選擇5.39.217.77:8898$ T( S7 |% g# [7 ~' f; P
0 K4 z6 `- v: d0 }- P- A

公仔箱論壇% N! h# H+ }9 b# r
公仔箱論壇" J! p- B& \. u5 ]' J

5 g2 Z: H0 K2 X3 w; X" n

懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ
、膳食纖維，
卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。
5 D; ^% t6 ^( H  k
5.39.217.77:8898' j, T6 a/ l' z+ o9 E4 v& \' D- Y

經常使用電腦的人
，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高tvb now,tvbnow,bttvb" I7 l( N4 d7 m3 b1 I4 i6 z5 ?% h
，一份地瓜熱量高達 124卡， 240克5.39.217.77:88981 Z. e6 x+ E' w( v/ p$ E. ?" o
地瓜的熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' a# I. V0 |. I
等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。9 S, o* s7 v6 z6 w
公仔箱論壇; `7 Z/ L( ]. j

怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高
，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?# D+ P( g6 x) s8 N& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# U% Z; m7 j

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: ~/ Y3 U( y* y( r

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

forget1130