女性春天多吃大棗和山藥
% c8 ~' }2 r2 S* c7 z公仔箱論壇 唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應“省酸增甘，以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。9 i% o# D8 v* h% v6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb. R. Z x! N7 a& N* N. l* }
中醫所說的甘味食物中，首推大棗和山藥。經常吃山藥或大棗，可以提高人體免疫力。
. v8 f$ \9 s' o9 H! X! |tvb now,tvbnow,bttvb 6 j/ [: X8 e1 c; k
如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的復發，還可以減少患流感等傳染病的幾率，因此非常適合春天食用。
" C* O0 \( t0 r2 d5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb- T. F5 @2 h2 e! p' b
除了大棗和山藥之外，甘味的食物還有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據自己的口味選擇，最好多吃一些。
" h3 `; B, h1 T9 |/ _$ T
/ x0 H+ N$ U4 }& v4 s7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 此外，要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品，它們會阻礙春天體內陽氣的生發；多吃大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到袪陰散寒的作用。; w3 \0 W/ [ V, K9 B `
# p( C6 D; L& W& O1 E4 l8 a公仔箱論壇 春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍、膽結石、肝炎等疾病最容易復發的季節。患有上述疾病的人平時最好多喝點山藥粥、小米粥，對山楂、烏梅等酸性食物一定要敬而遠之。
0 u. f( O$ r1 |# c9 T5 A
! Y: |1 N. Y* Q# L0 u0 U# F- Htvb now,tvbnow,bttvb ◆滋陰潤燥食譜
! |; ^1 u& ~( h8 l6 J公仔箱論壇 " {- {' k; Z1 L% L/ F7 l
1、蜂蜜蘿卜汁：白蘿卜500克，洗凈去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁，加入20─30克蜂蜜調勻服用，每日3次。tvb now,tvbnow,bttvb$ T, z9 d6 y) U
, x( {& S# {4 C
2、蜜蒸百合：百合50克，蜂蜜50克。將百合洗凈，脫瓣，浸清水中半小時後撈出，放入碗內，加入蜂蜜，蒸約1小時即成。
: y: F1 T' Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
l5 z7 P0 ^6 N Q# r: j 3、百合蓮子粥：取幹百合、蓮子、冰糖各30克，大米100克。將蓮子清洗幹凈，置于水中泡發。幹百合、大米分別淘洗幹凈後，與蓮子一同放于鍋中，加水適量，先用旺火燒開，再用小火熬煮，待快熟時加入冰糖，稍煮即成。 $新聞來源[1] |
發表於 2007-7-30 10:01 AM
| 