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番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許; a3 u* G) _7 q5 w& l# G# _
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1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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: q& V2 E6 d8 P2 |+ {& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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8 V% G) g2 {: N9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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" p" \3 G" d o% ?' \: _4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。5.39.217.77:88987 _2 V) Z! j" c3 X V9 G
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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