材料
[/ I2 E3 {3 C0 u& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許0 ]1 {1 @; f! S
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{5 X. a8 K% O+ E4 z( w5.39.217.77:8898做法
* d/ U \4 Q. S* \, b. s1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。公仔箱論壇9 L) @5 n; _" \& H5 r
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, z$ _% W# l- }; Q" {) k0 `
0 h( L3 X/ p5 ]) Q- J4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 D( F, H$ g$ M6 E0 g6 y
6 k# b( m) s+ } H6 B! btvb now,tvbnow,bttvb4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。公仔箱論壇5 E; Y' y+ M! R. Z
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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