材料
: K& S; N6 F( ^ _5.39.217.77:8898番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許4 @/ g5 P0 J, E
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& Y n! b1 _, c- s7 u公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898+ R3 B5 H3 c( N% N, p+ X- C( v
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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; o; i0 N. t4 H. g# ~* Ftvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ W* d4 h* A. f2 r+ F
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ P6 k) r! z+ f- J6 a" m
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 h$ U9 N# g9 s. p" y b
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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