材料
5 \. \8 m% A D* b8 `; U+ g番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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& b4 I) j6 i: v6 D5.39.217.77:8898做法
! V8 n& j k- b4 A4 S公仔箱論壇1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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! F/ @) }! s0 g0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。/ ^ Y+ s! g3 O' g$ P( @2 \8 P
; Q/ H- T" O+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: a: E, Y$ j! a9 Z% m& T- G2 k
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。) U! S4 T5 Y% E3 i/ h
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。9 g; x& B) j$ [& `
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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