[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( B) o; U1 I3 Y# b) E
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許公仔箱論壇/ J& d/ x6 N* `! F5 a
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' c' q  r+ O0 q做法
  L* M; b, f' W5 a* w( Z: q1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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4 a5 }0 S) O/ X$ d% z5.39.217.77:88982.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ k; N  W+ R  V  M

! S. x2 h& v9 R公仔箱論壇3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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  k6 Q9 F+ u& v# Y3 O) r! n! Y4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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: [  k4 G  Z' w3 O1 }7 J5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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