材料' A8 R8 s! w# Q- }( t2 y
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
2 u& {8 [3 G z$ s' C1 E1 M, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L3 ^" z6 B9 _* o) \* z' J. W
3 p2 I9 ^7 o* ?6 h7 m做法7 P0 c o2 j1 l8 Q
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。公仔箱論壇; L* w0 |0 U0 F! s% k; ?4 d
# o% T! u+ l- y b2 U1 o
2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
1 T+ N4 Z0 L* w+ A/ P$ }4 _( p% e2 n* N
8 g Y. p7 C5 J2 F+ btvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
( N% l8 q3 ~7 l5 B4 V
0 W% D2 h! e. z& F7 h. D5.39.217.77:88984.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
1 c; D, @0 ^0 I+ y9 O' t! V$ r* q公仔箱論壇
- `; u$ w, o1 w K- m0 I, Z/ x) k+ stvb now,tvbnow,bttvb5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
6 g$ \- S F, ?' w8 g! s# a5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-1-19 05:16 AM
| 