材料5.39.217.77:8898" A8 G' C! B. b
薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許
& z, [' y8 V) ~0 z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- R$ m+ e# ^$ }6 _4 J/ Y7 j$ k( e* Ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* R, x i- u& P0 V6 e2 Y. e+ P
1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。
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2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。: r. q4 Z; ]$ h% n2 o8 X8 t7 ?
% I2 K" p% [$ E3 F$ J4 `9 G0 v公仔箱論壇3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, y( ?8 V% g+ d2 E
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$ T2 ~, [3 N! o8 J0 \4 { ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。) b3 M$ s5 I; c' k
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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