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薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許公仔箱論壇; h. n3 p9 Z: W. \0 |6 M0 n, \
9 n/ c, G! b" u) H. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E3 D/ P' {' H( q4 `* F5.39.217.77:8898做法, `% W0 t2 F4 [1 N6 k
1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。4 }/ ^4 C, J" g* y3 A
, D3 v7 t) }1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! J; k* B$ [. O f* V
. d* x4 G9 [4 F0 ?5 ?% a5 d8 F0 _3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 公仔箱論壇1 t P. K% u' Z5 J5 X- y# x
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$ t0 I, N4 R+ ~. D& a1 ^7 [9 Z以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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