材料5.39.217.77:8898' a+ l o* [; a
急凍虎蝦（解凍） 500克、辣椒（剁碎） 10隻、蒜茸 1茶匙、蒜頭（去皮切片） 10粒、糖 1茶匙/芫荽根（剁碎） 1茶匙、魚露 2茶匙、薄荷葉 5束、青檸汁 1 1/2茶匙、苦瓜（切薄片） 100克
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9 H: x) q" M" [- [( W公仔箱論壇做法
$ F) s0 b& o+ J/ F( jtvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜片放入滾水中，以大火烚 2分鐘至熟，備用。
~" V8 f& |1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q. P- C/ A* J. d( X# W2.在石舂加入一半辣椒碎，加入一半蒜片，再加入芫荽根、蒜茸、糖、魚露和青檸汁，舂碎成點蝦用辣汁。. ]3 d( e+ j/ o& S5 `- X2 Y
0 O$ g p/ g1 o6 i公仔箱論壇3.虎蝦去頭和殼，在背部切開對半成蝴蝶形狀，去腸。公仔箱論壇+ A o, H' t7 a" G4 R0 P
% v9 o& J# i/ x! b9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.苦瓜圍碟邊排好，放上蝦，加上餘下的蒜片、辣椒，再放魚露辣汁於中央，加上薄荷葉裝飾即成。 5.39.217.77:88984 ]( t: U( e* c% J3 R# c4 i" v
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貼士
b" b1 f: U' a( I7 B X5.39.217.77:8898做泰式生蝦選蝦要很小心，可選購超市急凍櫃中專為泰式生蝦而設的包裝蝦，或急凍虎蝦。 |
發表於 2011-1-18 05:22 AM
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發表於 2011-1-19 03:56 PM
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