材料tvb now,tvbnow,bttvb. o! G, h, t8 R' S/ H* N
糯米（已浸） 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、椰奶 400毫升、芒果半個
$ n' _% C6 A" Z. o* B公仔箱論壇
' j" {( N' }. Q0 Y* Dtvb now,tvbnow,bttvb椰漿醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( ^2 }: N% |) K) V+ O- M
椰汁忌廉 16克、鹽/粟粉各半茶匙
* t- e5 l" x! w7 [2 }9 F公仔箱論壇公仔箱論壇( w8 T1 Q- W1 \1 g
; v" V6 u% E: V# s% Y- m做法
6 _ f% J; G! F3 k. ^8 T q7 G1.將已浸的糯米隔水。將蒸篩連紗布放在泰式蒸飯煲上，加入糯米，蓋上紗布，將糯米以大火蒸 25至 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 L- ~7 E. Q. n. y* \
3 M; h \8 w0 R
2.芒果去皮，切片。椰奶用中火加熱，加入糖和鹽拌勻，移離爐火。5.39.217.77:88981 U2 u" } q$ r) `2 @' e. e
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- r2 U( I0 j: J+ d+ {$ q$ c4 R( H0 ^
3.將熱椰奶和糯米飯趁熱攪拌 10分鐘，待 10分鐘。5.39.217.77:8898' a, O- f( q& K( o- Y8 J- {* x3 S h7 l
公仔箱論壇" J$ s7 E, v6 {1 u D* U
4.將椰汁忌廉以中火再次加熱，加入鹽和粟粉拌勻成椰漿醬。5.39.217.77:88984 r! T9 j* Q6 H4 E0 L D" Y+ W/ R5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 O' \$ N# E; b* ?
5.將椰漿醬淋在糯米飯上，配上芒果片即成。tvb now,tvbnow,bttvb. t9 O- i* L9 b
8 X+ E5 W2 E; H9 K, Q, v5 A! C8 a; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }; W! J% j* n
貼士
! S3 _' A( X1 o tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蒸飯煲的竹篩購自九龍城，而下層的煲則購自泰國，沒有此工具可以蒸籠代替，效果相若。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. p) L) t! F7 Q$ V! o# e
|
發表於 2011-1-18 05:21 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:33 PM
|