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[西式食譜] 意大利蔬菜湯

材料
+ y( F1 o/ t; G8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙 . V6 e  R' j: B  F' t

) e8 [2 W: w/ v0 E公仔箱論壇調味料
! C& x1 R7 L9 V. c3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法2 d( Y, J" t0 H
1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D# w4 T* \1 {0 j. u( J

9 t. q" E8 c+ Z- F公仔箱論壇2.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。; E$ h9 I. k/ }8 T" f
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。tvb now,tvbnow,bttvb( M: `% d# E7 y; i9 O& g

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1 W. J# s1 v: |貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。
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