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[甜品] 檸檬撻

材料
9 V( ?4 J/ J: `/ K" }" J5 C糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克- j  {9 O4 E# n3 K+ H

! P6 z  W! {2 [3 C. ^. j! O6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
1 P. q0 N' u# ?: e" ?' Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升
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, n4 h  Q  Z% L8 t& z公仔箱論壇做法
' o0 O! _% ]9 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃加入全蛋拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- o4 a1 J  l9 k" s
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2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。
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$ x7 k$ c1 ~+ W5 P* ~" E( d公仔箱論壇3.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。
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. g1 x0 n5 b; A8 n$ L5 h) ?tvb now,tvbnow,bttvb4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。: L# ~. |) K2 N' V
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, ~6 \' W+ p. u9 ]) a+ |
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