材料公仔箱論壇( Y; l8 _: W& e- `7 g
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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' i8 `/ J. P( D餡料
1 j. p0 O- {& C2 o, ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升% M" c1 H3 b3 y" @, m5 Z: f
5 e. }1 ~% j. I7 z# p T4 ]- c% }1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將蛋黃加入全蛋拂勻。5.39.217.77:8898! [9 a$ {3 x% G6 R
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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4 F1 d& s, y5 I9 ]公仔箱論壇3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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) @0 o8 @; Y! L% H- I1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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