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[甜品] 檸檬撻

材料
' Q" f( ~/ }$ P! C, T& G7 a8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克公仔箱論壇4 F& M' g6 K9 b  e# w! Z6 Z

7 R% g5 K# K1 J% Z6 `" L公仔箱論壇餡料
, m, I- C) l, U/ q2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb% r% R, D4 n! u: y1 ^9 S# t5 R
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! v( y! D: X% A2 P做法
, R# D1 v3 @3 H) Z# e1.將蛋黃加入全蛋拂勻。6 Z( c! J4 a# O
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2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" x! g; z, o" e. W7 ~: M, v

. e+ e4 q) ?$ I; G2 p3.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ S, M% e- N1 t# P% C% {! M8 ?
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4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。5.39.217.77:8898% H$ `4 _' F1 _, U0 s, n
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5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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