[甜品] 檸檬撻

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材料
3 I4 u( n7 W% ^$ ?$ r0 h) ?, W! E糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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: D( j" e7 H3 w公仔箱論壇餡料
6 `3 L" p3 A+ J( E0 X# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升公仔箱論壇0 c5 a2 a; J. i+ F1 [2 V  ]

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1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。' h- `% Y9 ]. h' E5 a4 n

) k9 V  \  E5 W1 \3 k6 k3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。5.39.217.77:88989 z1 \# @8 d# X6 S8 u3 Y

6 {& X5 C% _. ]. i) rtvb now,tvbnow,bttvb4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。5.39.217.77:8898+ G& f0 h* P- O4 Y
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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5 A& [, X6 f% Y- g貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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