材料
. @ K: Z$ f ?9 v# F+ @. Y雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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9 Z4 O: @! o& n/ {$ Htvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇5 Q( I1 [! H! _3 J R
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙: ^& W7 P) ]; C h1 a$ ?# f( Z
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?/ J4 n; U$ p& rtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898$ i* s M2 ? ]/ o$ r* t
1.雞胸肉兩面撒上醃料。. v/ B( W5 }0 ?+ A7 x9 x+ t2 f
+ h6 k o$ ^( W1 ?0 ]8 a2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ |& P( S, ]% @- g( V4 b
6 T$ O* v4 q/ [3.青蘋果去心再切粒。5.39.217.77:8898# \; D V% H# C5 d1 ]
3 {. O" P$ }; Z: {: I. k5.39.217.77:88984.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。公仔箱論壇, K7 A s( K( J _7 a
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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