[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

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材料3 q8 k% F+ V# {7 R! v/ s
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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. G5 C- s" O- o# h3 \. |公仔箱論壇醃料公仔箱論壇1 ?# _$ Y* K" @
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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2 W7 C2 o* F, c. ?4 H8 w5.39.217.77:8898做法
' h; e' F1 H% v6 H. U* w公仔箱論壇1.雞胸肉兩面撒上醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- M0 n* M4 v) e2 e

: e, K+ _9 C8 ?+ M5 ?2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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# P2 U3 E# @. n% D0 d% o公仔箱論壇3.青蘋果去心再切粒。5.39.217.77:88982 ?- ], ^- \" [+ L

& d( E8 m7 g7 b3 P0 h1 ?  w4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77:88989 H. f% [4 I7 {& p- n7 X$ ~

4 ?/ _: w% w+ G: e7 ?5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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