材料公仔箱論壇5 o7 S- e& @2 I; l' q: ]9 m: p
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量" l. g8 F, i3 B/ `1 r) E
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醃料公仔箱論壇0 ]0 ?( C& l& {, F B) @( P
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。5.39.217.77:8898; D" p6 @ R$ V. n+ v1 B* o1 L
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3.青蘋果去心再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. W% k5 L7 _3 Q, h9 T
" s9 n d d" ^9 {2 O2 L4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。" |# w& h) G- ~& z/ g) k
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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