材料
' [$ P* e7 _. v6 O+ q5.39.217.77:8898雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料
, w N/ H9 m" [4 \. e J鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 p/ Z5 G; z" C: k$ F+ }5 ^% p
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做法公仔箱論壇% o$ T- b. S9 f
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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! V5 t0 a; F& j$ x) }2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。公仔箱論壇" o" R) X+ y3 [7 N; ^! i
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3.青蘋果去心再切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! d# {5 Q; h, {* l4 r
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。4 [8 g$ f+ u" ?5 ?) B" L u9 y
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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