材料
0 r5 K" j% @' r) T X1 ?5.39.217.77:8898西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 $ X" v' c" F* b' T4 ]8 V
% U5 j9 F3 _7 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
& Q+ D: K! j3 Y, p- J5.39.217.77:88981.西洋菜清洗乾淨，切兩段。# D8 z: ?' Q9 F9 M% t( a
5 h- D0 B! d* x0 ?4 T5.39.217.77:88982.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V0 g2 M9 H6 P0 `' X2 v2 v
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
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4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |8 ?0 o! M# x2 x w# Q
6 p/ b2 |. I; |6 [; ~# K/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。5.39.217.77:8898- d% d+ f# O# V$ F: c$ t$ W
' S9 @* B: ~: r' r% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
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