材料
: C1 C2 L2 a$ k- A5 w5.39.217.77:8898西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 tvb now,tvbnow,bttvb$ u' U. Q9 E& Q" R
/ S9 {7 E. w# q3 @/ S* {/ ?* u2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. D5 k8 {* p* K% D+ U0 E1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。; z) M1 C; m ^9 P5 z( \
" s5 p0 d3 X" k公仔箱論壇2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。
' b, L# V b2 M9 r3 ^& r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w0 P3 T+ T( v, B9 P0 R5 |+ N5.39.217.77:88983.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
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3 ?7 s; y' k% t2 m q$ H4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" N; z$ h1 t8 F$ R
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5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。/ F" y4 H+ l0 H4 O1 z
8 n4 X: T" G$ ?9 @8 N, L: H- P9 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
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