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西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
, C# y( {( f( M3 w$ c7 |* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s; _1 r; b" a( _" H/ }5 e5 Z公仔箱論壇做法公仔箱論壇2 d- q$ W# U& |. _1 A! G8 h# s
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
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; a3 _/ m8 p/ {$ x1 i2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。/ u: d+ w) v" u+ L( p" }0 m l8 r
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。5.39.217.77:8898 S) T0 Z. j p; }* j
; w; X, l- `# }& Y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。公仔箱論壇 m. n; Y+ B: V7 {" ~
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貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
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