材料
1 y4 e' z4 U- G火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 n1 q2 E1 Q
2 r+ @) d% K8 n4 P& f* l5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [: b$ t- ^: m" x& E" [
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。公仔箱論壇% Q& ]& |; e# L( s7 R
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。公仔箱論壇* ?7 N. v# F$ ?8 k' t8 `4 A' q% F) {
/ @5 ~0 f7 I. n, u% M( ~. Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。/ c9 [5 r+ V3 B3 a I7 r
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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