材料
! o& Z9 K$ @& n2 K; H& G! R! X: E5.39.217.77:8898火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ l% E8 ~/ a1 l
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb g- J6 a& q) S2 W A! u
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許2 k1 F; h, A8 }2 c0 s
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0 S2 J0 A2 Z1 d8 F8 N" q B5.39.217.77:8898做法
* c% @5 Q) A4 d# y ytvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?8 L+ z6 ~& k5 j# W+ k% g
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。0 z* n: u" Z; l) z& _ J
( v3 F3 g5 P5 s/ ~' o7 T3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。5.39.217.77:8898! l1 c! \. w$ m$ Y
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。公仔箱論壇3 R: {" S; m. e6 K
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。公仔箱論壇/ X& D) u8 ?3 ~
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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