材料
6 g) C9 _2 L3 f火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克5.39.217.77:88988 C- }) g8 x' F" o1 d% _
9 V: ^4 d6 |# d0 }5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:8898( u" c" m' D3 G; o$ \
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許公仔箱論壇4 O# }7 Y8 j8 \9 X- A0 Q( ?
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做法公仔箱論壇6 U4 f/ N: M) T8 w# i% }+ e/ ~. N) H
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- \0 ]3 `# v4 q/ ?% T/ D
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。5.39.217.77:8898$ H. n9 Q) l- W) g
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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+ S: {' X K) S5 u. v) k公仔箱論壇4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。5.39.217.77:88980 X/ @3 n! k/ O; Y P
- |9 ^# b1 O8 j8 g" f. htvb now,tvbnow,bttvb5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。5.39.217.77:8898# g1 \$ A! q: F( d. i/ H; l
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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