材料5.39.217.77:8898' C: V$ f+ c6 I- w0 h5 A Y
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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5 ?, B; @" u1 B0 K1 {4 ^6 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 p: K& N" p4 a7 [公仔箱論壇鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
9 ]! b/ i1 h5 a3 l+ O3 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( T: \* j# W( X4 K
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1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。2 Y* w/ j$ \" X: O N/ }/ G5 b
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。; _* w* K! V& r
3 {$ a* d/ k A& l9 G2 R5.39.217.77:88985.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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