材料
" p9 y1 E% r* [) Y: c1 A$ r5.39.217.77:8898火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克公仔箱論壇' R9 s4 _4 f" ?; e9 ]4 A
* K) O8 t% {# q. r: _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 T" Q; V( k& a) mtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許0 `1 e# {8 u& }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: R& u6 C+ ?2 }" ?
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。5.39.217.77:8898; B" m. Q5 U; h5 R
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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1 m0 o7 `0 ]3 D, P% H5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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