材料
3 T* A$ W1 E0 t2 ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條" h( G/ }& G7 [9 u+ ~2 H5 L+ V0 F0 O
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! n$ B2 N$ V' l4 y- }% _1 G( Z7 ~( ~
麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙9 x8 B& p$ J% E2 S: E- t9 A
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6 x! Q+ h' S, O# K做法tvb now,tvbnow,bttvb: L- x0 N0 P7 _2 b( b
1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N R# X1 ? R7 w0 U4 ]/ ]1 N
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2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇1 n7 A5 G* y! Y$ e8 |
; C+ m1 y6 L' Q5 S5 {; z( P- [5.39.217.77:88983.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。
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0 K+ R/ U2 [( G# ?1 U# w( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。. N+ k0 X1 P/ N0 J" e$ i7 U
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5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。 # C* \* ^. ]# X1 \1 E' {
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發表於 2011-1-15 05:36 AM
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發表於 2011-1-16 11:53 AM
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