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$ \& D7 V# N6 h. T$ o9 I) n- T6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 公仔箱論壇7 f- ^: }5 {7 r; p L
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7 ~& l7 a( E H" e5.39.217.77:8898麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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' p, d `7 F1 ~* ^; U" e, Q- ]3 z5.39.217.77:8898把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
3 L+ c8 j8 b6 B0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! K2 n, y2 k5 v. B% Y$ P+ j) |
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* i) L! z1 H l; ~% G' ^開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ i# j- b4 M+ L
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( S" J3 O& t% q# c6 ?# b
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4 o* W. d" m9 O/ B+ K/ n t" A( X: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i5 S+ H% g& @& r: P% Q+ t, {5 M
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. T* h5 j2 J7 |6 H$ k! [& Y把蒜瓣放入爆香
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 5.39.217.77:88986 @0 @1 o" J" s* j1 Z) Y* o
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z' Y, J) s% G" J
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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