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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 5.39.217.77:8898! K3 n7 o6 N" ~/ g+ n- B
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% K, |/ M4 W2 c" ]公仔箱論壇把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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' u+ B8 P ]5 y# P4 s9 h+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ `* n% \+ }9 V8 |( X8 w
開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。+ w+ A% v& H8 A- f& H
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
3 w, h* a) {4 n. U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! t$ v( C5 n! ?
, R: C+ ?3 W1 _ s; X" B* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O' v8 Z& f# G8 E把蒜瓣放入爆香公仔箱論壇" `' I: E% O ?5 M6 A
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! _" O, @* Z. x* h5.39.217.77:8898放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 * }4 N% p4 r% D# Z' k$ h# R. u
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9 u( k u7 ], w; h% l5.39.217.77:8898把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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- A. X( e) d2 {( B/ h2 v- V公仔箱論壇怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U' X2 |% M& z8 w
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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