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[中式食譜] 香燒茄子

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材料:茄子一個,切成角狀。西紅柿2個,切成牙狀備用。蒜瓣適量,切成片備用。生抽,老抽,糖。植物油適量8
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, U* [( l! A9 |' a5.39.217.77:8898麵糊:麵粉和水調成稠糊糊,加一點鹽調勻。
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5 X9 {1 f7 z) J: q& j% c1 L把茄子放到糊糊裏,掛上麵漿,同時做鍋放油,加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R5.39.217.77:8898( \+ ~7 l) w- u! l
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開始煎茄子:把茄子塊兒放入油中,用筷子翻個,直到煎到幾個面金黃色。
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+ i, n' Y/ ?) _5 `8 f炸好了照個相:就是這個樣子,或者還可以黃些。但裏面已經很軟了,因爲有麵糊,所以茄子不會爛掉。
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調料:把生抽(增加鹹味),老抽(增加色彩),和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y  w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香公仔箱論壇# n$ ?- b- ?! U9 s8 H, a

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放入番茄,等番茄出汁,倒進剛才調好的調料。
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% E; y* m3 o0 mtvb now,tvbnow,bttvb把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。  & S3 K6 ^5 T4 M) v9 _3 l  H2 i

, K/ c- A4 }4 @5.39.217.77:8898怎麽樣啊?熱氣騰騰的,好香啊,配米飯,饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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