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' f' D+ F. C V! j9 s% e/ Y5 `材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 公仔箱論壇& r& b& S0 Q1 o8 W; Y* T
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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5 q8 H$ x) u- M% g/ N2 H( `( {公仔箱論壇開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。8 P' d& r0 H A1 f, U8 V2 X0 O, [
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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- i8 w# I! y. b4 S- _把蒜瓣放入爆香5.39.217.77:88983 |5 Z; h; ~7 n# ~+ S
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) v: ^' X1 ~( U- c2 Y5.39.217.77:8898放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 tvb now,tvbnow,bttvb, e: e' Y ^7 [, U) B( b
$ |" `1 h, w: p* n' d" q4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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