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原 料:金針菇一把,雞蛋2個。2 w& m1 e2 O3 o0 P0 Z, w; n
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8 B3 C1 A) N. F0 z3 \2 [. _+ C步 驟 1:金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝乾水,然後對半切一下。. ], x* a( c( y. L: h+ [
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步驟2:將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用公仔箱論壇* V8 W! R+ c% S! O9 s( t
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步 驟 3:鍋中底油,油熱下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。
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步 驟 4:倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽翻炒勻,然後撒些蔥花就可以了tvb now,tvbnow,bttvb( U7 W2 b7 U% l4 ?3 R
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