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[中式食譜] 金針菇炒雞蛋


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原 料:金針菇一把,雞蛋2個。* W- A- g  }2 s% A3 x
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步 驟 1:金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝乾水,然後對半切一下。1 G' H& o" m+ M( E
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  q# |! c: E; m1 v# X/ s0 A+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟2:將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g- m! [* v% \( k8 c6 V3 K
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步 驟 3:鍋中底油,油熱下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& d/ _) p+ p2 t. Y& \/ g  {: I
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步 驟 4:倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽翻炒勻,然後撒些蔥花就可以了3 {1 f0 K. b! {( A" ?3 D* I# b; @& k# e

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