[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料
) U9 [4 [* `; W公仔箱論壇日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）: g& |& V1 S+ n0 D( m

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8 W3 W3 w0 D3 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
. d9 W8 J" l" G. T. @1.將梨去皮切粒。公仔箱論壇$ F2 L! M1 _- G, |
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2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: h; H: s2 O! Y

! @6 J: D* ^* p" A3 E3 b( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。tvb now,tvbnow,bttvb; W4 y( z, p# v5 T6 W
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4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。