材料
1 ]# _* w t( v5.39.217.77:8898綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許, A# b. F2 y( ?) h/ }+ D* I* f
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) Y j2 y$ e0 ~% D* w& G/ _" n做法
3 h. j7 d+ M* k: B) x: v% G$ T! U1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。5 t, [+ [1 J; n; p/ ]9 R
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 k' h8 D. t; q
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6 h/ m; i6 c9 x. [8 Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。5.39.217.77:88987 d$ f+ v" l) y3 J& C
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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