材料5.39.217.77:8898" p# U q( k9 \2 e' v
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許$ E, g% U" {- A8 H& D/ A
: X# o& A E1 `0 E+ B" ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 }# x- W0 C4 d; d3 v7 K
做法5.39.217.77:8898, J2 e% G; d: ^; V5 s- v5 h [
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。5.39.217.77:8898, b& z; E% I) L1 g9 g& [
8 ^/ L- y7 S, L2 t3 I' q
2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
$ a/ M$ J; I1 r/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; H% S! a, |$ m7 E
3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
7 W6 B0 A+ B2 E# K' i. [( c
5 `# K0 b0 y$ k$ @; `/ l: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a. V3 X8 t3 c+ o5.39.217.77:8898貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。tvb now,tvbnow,bttvb" Y- F" S( \. D2 ]; H( b7 P4 b- }6 {2 {
|
發表於 2011-1-14 05:14 AM
| 