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綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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做法
% d# \' l' N6 w7 m0 X( f5.39.217.77:88981.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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6 u% S* B/ @9 X' L! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。* r% P- }" o: g. w5 K- E ?* X
5 x: U& h) _( T* T) n3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。% X! y+ }! M% N2 b# E+ V- w) {
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。5.39.217.77:8898. f4 t& I5 ]$ k" V& ?% o
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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