[西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

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材料
2 d( j5 Y: i+ q7 E& B公仔箱論壇綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許tvb now,tvbnow,bttvb. r# [1 q, k* _& E
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做法5.39.217.77:8898! h4 G0 ]4 Q1 i
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ j, [0 N3 ?* d
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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$ |- r! {3 W  x. F& j9 X! N/ W4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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