[西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

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材料5.39.217.77:8898) U- p" s5 W" f% e$ T
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ k% e: y5 J- |. D9 Z

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8 I" p1 g3 ~* L) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 z2 a$ ~5 U  O2 x
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。公仔箱論壇( F7 v8 u3 M9 @5 X" r% O/ i& ]: E
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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- o8 r' O  U# g4 J  @9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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