材料
# o/ e5 I6 P; R9 o4 F% b公仔箱論壇糯米粉 120克、幼砂糖 25克、水 100毫升花生芝麻碎：花生粉 50克、花生碎 80克、幼砂糖 15克、熟黑芝麻 1茶匙、熟白芝麻 1茶匙
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# C1 r% h# G0 R& k3 t5 d做法
Q& v% K* s$ _; I/ @* v9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉、幼砂糖、水混合拌成粉糰，待 1小時發酵，將發酵好的粉糰分成數小份，用手搓成長條狀，備用。
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9 }1 ?3 c2 a9 L) etvb now,tvbnow,bttvb2.花生芝麻碎做法：將花生粉、黑芝麻、白芝麻、花生碎、幼砂糖混合，備用。公仔箱論壇/ _3 g! l9 H4 C% e9 x, O# X! P
3 i7 y3 h* j6 Z5.39.217.77:88983.湯鍋下油，開中火加熱至中溫，粉糰放入鍋中炸至定型，用笊籬撈起，用湯杓略擠壓粉糰，再炸至表面金黃色，瀝乾撈起。趁熱沾上花生芝麻碎即可。
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貼士5.39.217.77:8898# @0 `2 T; s8 o1 S+ k$ G7 D
粉糰炸至半熟時，用湯杓和笊籬壓一壓，邊炸邊壓幾次，就可以脹大兩倍和更鬆化。 |
發表於 2011-1-13 05:38 AM
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