材料
2 @5 V. j% ?1 m0 N9 L# Y公仔箱論壇即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
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9 D/ P9 K9 I6 ]8 h) v: ^+ Q0 ~公仔箱論壇湯圓材料5 D9 T2 U) A% q; n0 `
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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& [# C- {# j$ z2 t+ x0 x4 `+ d, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- i! a: n3 a. F# T3 W4 K
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 e, G2 t; |5 C4 y; ~5 U" r
, k; `. D" D. T2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。5.39.217.77:8898! T0 N; ~% m9 d
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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7 T& F/ N& n* T/ Z( L) V4 Z公仔箱論壇4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。, p. {% D$ y7 Q& ?9 W; M! _
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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