材料
( d* T" y" N) w! Q0 f" Atvb now,tvbnow,bttvb即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克5.39.217.77:8898! q* z) f& X$ K, x0 \
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湯圓材料5.39.217.77:8898& Y& z8 e/ U* M: d# `2 h3 b3 L5 A
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇, d. `6 _0 U% {1 I+ D
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做法公仔箱論壇) M+ Y3 n7 O' k7 N- X3 L' ]
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
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, X; ^1 g9 {- x* ^; w' E+ Z3 W公仔箱論壇2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。公仔箱論壇+ ^2 X, x5 ~0 ~ V: _
7 S, _ v+ `/ m$ t9 n" j* [5.39.217.77:88983.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77:88987 F6 l1 M* j N" N3 X9 R; x
8 S4 s! U& e* F& W+ N, x4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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