材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 D* p8 h# K% |( `
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
- W. C, X- o% Y! n4 ?/ I# `鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! p4 J/ X9 q' k7 g
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做法
, o1 ]% I2 U& A" g8 D4 Z5 J. j1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。4 t! W( S2 ~/ Z0 [# M9 J
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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