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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
; t7 `7 x* Z# ?) }公仔箱論壇雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升9 `- ^+ m3 B+ Y1 H3 {/ Q4 N
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調味料
7 ~' d- n) B; y( v# f( t1 E- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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9 n8 P& h7 r9 s# g' K4 g3 {6 ~做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 R( a1 V6 u1 R" e3 Q
1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。8 C7 u" c, K6 C# H! y# X
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2.柿餅切開四份,備用。
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& x1 s( ~+ |) {9 @4 K( _2 H* C公仔箱論壇3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 U7 T% D! @: W, m" Z
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